Máslové sušenky II - 4 ingredience

Máslové sušenky 

Doba přípravy: 30 minut

Doba pečení: 20 minut

Celkový čas: 50 minut

Porce: 12

Ingedience:

•    300 g hladké mouky
•    100 g moučkového cukru
  
•    200 g másla
•    2 vejce ( nebo 1 velké)
  
•    můžete přidat aroma ( dávám vanilkové a přidávám kůru z citronu)*

Postup

•    Všechny suroviny smíchejte dohromady
  
•    Těsto zabalte do folie a chlaďte min. hodinu
•    Nyní rozválejte kus těsta na cca 0,5-1cm. Tvořítko (razítko) oprašte v mouce a obtiskněte na těsto. Poté použijte  vykrajovátko.
  
•     Pomocí špachtle s plochým okrajem nadzvedněte sušenku na připravený plech na pečení
•     Pečte v troubě s teplotou 180 ° C po dobu 18 až 20 minut nebo dokud okraje nejsou lehce hnědé.
  

TIP:

• Razítka nezapomeňte před použitím oprášit v mouce.
• Těsto mějte také důkladně pomoučené.
• Nejlépe se razítkuje studené těsto! Zahřáté těsto se Vám bude přichytávat na Tvořítka!
• Pokud se Vám bude těsto přichýtavat, dejte ho na chvíli do lednice.
• Pokud se začne těsto trhat při válení ( příliš mouky), přidejte do těsta trochu mléka nebo vody a opět nechtě chvíli uležet v lednici.
• Pokud chcete zabránit lepení těsta na Tvořítko, vykrajujte přes mikrotenový sáček nebo fólii